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10 septembre 2015

LA BALADE GOURMANDE - GOÛTEZ-Y !

Logo balade 14Victoriaville, jeudi 10 septembre - Les organisateurs de la Balade Gourmande invitent les visiteurs à « goûter » à la 16e Balade Gourmande qui se déroulera les weekends du 3-4 et 10-11 octobre prochain. Une fois de plus cette année, les participants pourront visiter les "grands classiques" qui ont bâti la réputation de l'événement en plus de 6 nouveautés agroalimentaires, 2 au niveau des circuits et 4 au Marché de produits régionaux et ce, sans compter les nouveaux producteurs et artisans se regroupant dans les différents mini-marchés!

5 CIRCUITS, 36 PRODUCTEURS ET 8 MARCHÉS !

Les visiteurs auront la chance de découvrir en nouveautés, La Coulée Douce de Chesterville. Cette cabane à sucre « chic », aussi table champêtre, propose des produits d'érable et un menu bistro composé de produits transformés provenant de boeufs Highland élevés sur place. S'ajoute aussi, du côté de St-Pierre-Baptiste, Les Jardins de Mona, une entreprise considérée comme la plus grande bleuetière de la région. Sur place, dégustation de bleuets dans le chocolat, fleurs d'ail et miel baratté en plus d'une visite autonome éducative dans les champs. Du côté du Marché de produits régionaux, quatre nouvelles entreprises agroalimentaires seront en exposition. Champignons Sauvages Comestibles permettra de découvrir, entre autres, une terrine forestière de chanterelles, Les Jardinets de la paysanne présentera ses produits maraîchers; des mini-légumes à la base cultivés pour la restauration haut de gamme, le Vignoble Ste-Eulalie fera découvrir ses vins et son porto et Ô terroir de L'étang vous proposera des produits à base de canard et perdrix.

Les visiteurs sont conviés à commencer les cinq différents circuits gourmands aux points de départ suivants : 1) le Mini-marché SADC Arthabaska-Érable de Chesterville, situé au 500, rue de l'Accueil; 2) Canneberge en Fête!, situé au 80, rue Principale à St-Louis-de-Blandford; 3) le Marché de produits régionaux situé dans le Pavillon du Mont-Arthabaska à Victoriaville; 4) le Mini-marché Sani Marc de Ste-Élizabeth-de-Warwick, situé au 228, rue Principale; 5) le Mini-marché Desjardins de Princeville, situé au 120, rue St-Jean-Baptiste. De plus, encore cette année, le site Internet permet aux visiteurs de créer leur propre circuit, selon leurs goûts et intérêts! Comme toujours, l'accès et les dégustations à tous les sites demeurent GRATUITS.

UN NOUVEL ATTRAIT QUI INVITE À LA RELAXATION !

Comme par les années passées, en plus des producteurs, différents attraits se greffent à cet événement. En nouveauté cette année du côté de St-Norbert-d'Arthabaska, le Natureza Spa Resto Chalet, le seul spa nordique de la région. Des visites commentées et un café seront offerts gratuitement aux passants.
DES RESTAURANTS AUX SAVEURS « BALADE GOURMANDE »!

La table est une fois de plus mise grâce à différents restaurateurs cuisinant le terroir et proposant un menu aux saveurs « Balade Gourmande ». Autrefois participant à l'un des circuits, la Brûlerie Reno se retrouve cette année du côté des restaurateurs s'ajoutant au Restaurant Le Laurier, au Shad Café et à la Microbrasserie l'Hermite de Victoriaville ainsi qu'au Lampron Hignland Grill et Pub L'Ours Noir de Warwick. Finalement le Brunch de la Balade Gourmande offert les dimanches à la Place 4213, sera de retour cette année, cette fois-ci, bonifié de jeux gonflables et maquillage pour les tout-petits.

FORFAITS HÉBERGEMENT

En vue de permettre la découverte des 5 circuits aux visiteurs, les hôtels Le Victorin, Quality Inn et Suites, Z Plaza et l'Auberge au Fil des Saisons de Victoriaville ainsi que, le Manoir du lac William de St-Ferdinand, le Gîte du Champayeur et le Gîte Aux Plaisirs Partagés de Warwick proposent également des séjours gourmands alliant confort d'un lit douillet, repas et baluchon de produits régionaux.

UNE IMPORTANTE NOUVEAUTÉ !

La grande nouveauté cette année est la Carte Avantages. Cette dernière vise deux objectifs. Le premier; permettre un revenu autonome à l'événement pour en assurer sa pérennité. Les organisateurs devaient, dès cette année, trouver une solution au financement de l'événement. La formule « gratuite » de la Balade Gourmande crée une dépendance aux subventions et commandites de plus en plus difficiles à combler dans ce contexte économique d'austérité que nous connaissons actuellement. La Carte Avantages est donc une forme de « billetterie volontaire ». Un bon moyen, en achetant celle-ci, de montrer que vous aimez votre Balade Gourmande!

Le deuxième objectif et non le moindre; faire faire des économies considérables aux visiteurs, sur leurs achats effectués durant l'événement. Pour ce faire, l'ensemble des producteurs-transformateurs et exposants du Marché de produits régionaux ont déterminé un avantage exclusif (rabais, produit gratuit). Un total de plus de 100 $ d'économies s'offre aux détenteurs de la carte. Ces derniers courront également la chance de gagner un panier cadeau composé des produits des exposants des mini-marchés visités. Vendue au faible coût de 7 $ taxes incluses, les acheteurs en tireront rapidement profits et contribueront à l'avenir de la Balade Gourmande. Elle est actuellement en vente au Metro Plus Pierre James de Victoriaville, auprès de quelques entreprises participantes et via baladegourmande.ca. S'ajouteront durant l'événement, le Marché de produits régionaux et les mini-marchés.

Finalement, toujours en quête de financement, les paniers gourmands de Noël reviendront cette année. Produits avec la collaboration de l'entreprise O Panier!, deux modèles différents sont déjà en préparation. L'appel est donc lancé pour les entreprises désirant les offrir en cadeau, durant le temps des Fêtes, à leurs fournisseurs et clients de même qu'aux particuliers. Les commandes de paniers se font auprès des organisateurs.

En terminant, les organisateurs tiennent à souligner l'implication financière de leurs partenaires : Desjardins, Metro Plus Pierre James, SADC Arthabaska-Érable, Sani Marc, MAPAQ, Tourisme Québec, Tourisme Victoriaville et sa région, Tourisme Érable, MRC de l'Érable, Groupe Réjean Roy, Cascades, la Coop des Bois-Francs, Pré-Vert, des Appalaches et Ham Nord, le Journal de Montréal, Radio-Canada, UPA, Assuraction, en plus des députés Sylvie Roy et André Bellavance.
Pour obtenir l'information détaillée sur la Balade Gourmande et toutes ses activités, le dépliant est disponible gratuitement auprès de l'organisation, des entreprises participantes ou visitez le site Internet : www.baladegourmande.ca

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Source : Marilyne Beaudoin, directrice générale marilynebeaudoin@baladegourmande.ca

Claudie Leblanc, directrice adjointe  claudie@baladegourmande.ca


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