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16 novembre 2015

Le Canard Goûteux : le bonheur est dans la pomme!

Verger Canard Goûteux logoWarwick, le mardi 17 novembre 2015 - Mélissa et Marc, les heureux propriétaires de l'élevage artisanal de canards au « Canard Goûteux », sont heureux d'annoncer l'ouverture officielle de leur entreprise à Warwick. En effet, les entrepreneurs ont fait l'acquisition du « Petit verger des Cantons » situé au 49 de la route 116 et y ont aménagé leur toute nouvelle boutique qui ouvre ses portes aujourd'hui même !

Madame Mélissa Pépin : « Nos anciennes installations de la rue Blanchet étaient situées sur un terrain en location et à moyen terme son achat n'était pas possible. Or, pour notre entreprise et avec nos projets de développement, il fallait être capable de prévoir notre évolution ». Après plusieurs mois de réflexion, ce besoin de repousser les limites a eu le dessus et mis en route le processus pour trouver l'emplacement parfait. C'est finalement sous la forme d'un magnifique verger, le « Petit verger des Cantons » que se concrétise la phase 2 du Canard Goûteux !

« Plusieurs éléments ont joué en faveur de notre déménagement. L'emplacement du verger est stratégique, en plein cœur de la région avec un accès direct à la route 116. D'autre part, l'agriculture durable et le respect du bien-être de l'animal et de l'environnement sont des valeurs très fortes pour nous. En débutant l'exploitation du verger et en y développant de nouveaux produits à base de pommes, cela nous permet de faire croître l'entreprise sans grossir le cheptel de canards! » d'ajouter Marc Fleury.

Et ce n'est pas les projets qui manquent! À la trentaine de produits déjà existants et réalisés à base de canard, 18 nouveaux de « pomme » sont déjà disponibles. Il y aurait même un cidre en préparation! Les visiteurs seront donc heureux de découvrir la nouvelle boutique qui proposera comme toujours, des produits de grande qualité transformés sur place. Le nouvel emplacement permet également de répondre à une demande pressante des clients qui souhaitent pourvoir « manger sur place ».

Par le biais d'événements ponctuels, le "Verger Canard Goûteux" proposera des expériences gourmandes qui sauront plaire aux papilles les plus fines! Notamment, pour la période des fêtes vous pourrez vous procurer de magnifiques bûches de Noël aux pommes. Du 26 février au samedi 2 avril 2016, les visiteurs pourront se laisser séduire par la « Cabane à pommes » et son menu 5 services! Autre activité qui va assurément en séduire plusieurs au printemps prochain, la population est aussi invitée à découvrir le magnifique paysage et les quelque 500 pommiers en fleurs.

Pour l'été, les visiteurs se verront proposer un menu « découverte » 3 services où, encore une fois les produits de leur ferme seront à l'honneur.

La boutique est ouverte du mercredi au dimanche de 10 h 30 à 17 h 30
Apprenez-en davantage en visitant régulièrement le www.canardgouteux.com .

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Source :
Mélissa Pépin, propriétaire
Canard Goûteux / Gîte Au lit de l'Ange, 819-357-1658


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