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L'automne en 8 idées qui décoiffent Sortez vos p'tites laines!

On l’a répété souvent, en toute saison, on est fiers de notre région! Mais, l’automne a ce petit quelque chose qui nous accroche encore plus. Des couleurs fulgurantes, des récoltes abondantes, des randonnées pédestres ou à vélo pour bien prendre son temps, ainsi que des événements savoureux font de Victoriaville et sa région l’endroit parfait pour votre escapade d’automne! 

Alors, avant l’hibernation… laissez-nous vous faire quelques suggestions de sortie. Notre petit coin de pays a tant à vous révéler!

Canneberge en fête, un spectacle d'automne surprenant! Crédits photos: Matt Charland (gauche), Les Maximes (droite)

1. Des mers de fruits rouges qui attirent des gens de partout au Québec

Un centre d’interprétation… un festival… c’est quoi tout ce branle-bas de combat autour d’un petit fruit? C’est Canneberge en fête! Et cette année, c’est du 1er au 18 octobre qu’on s’affaire à vous en mettre plein la vue et la panse! La promenade en charrette vers les champs est malheureusement annulée cette année en raison de la pandémie,mais vous avez quand même droit au spectacle sur grand écran. Sur place, des guides sont là pour vous initier aux subtilités de cette étrange récolte, des kiosques de produits dérivés : jus, chocolat, vinaigre, fruits séchés « y’a de quoi devenir accro! ». Laissez-vous séduire, la canneberge, c’est pas juste bon pour la santé, c’est aussi incroyablement beau à voir.

2. Le plus beau point de vue sur les couleurs de la région

À Gleason, on célèbre l’automne en grand! Trois weekends pour voir la montagne autrement et c’est super! Bien que quelques activités aient dû être annulées en raison de la pandémie, la montagne demeure un incontournable pour célébrer l'automne. Une belle randonnée pédestre vous amène au chalet de bois rond au sommet. Vous pourrez même prendre un p'tit goûter histoire de vous redonner des forces pour la descente! Si vos mollets en ont assez, vous pouvez aussi utiliser la remontée quadruple pour un retour vers le bas tout en douceur. À ne pas manquer aussi, le bazar de la patrouille, la place pour bien s’équiper et à bon prix en plus! Gleason en couleurs, la nature et le bonheur vus d’en haut! On vous attend les 26, 27 septembre, les 3, 4 et 10, 11, 12 octobre. 

Gleason en couleurs offre la plus belle vue de la région! Crédits photos: Les Maximes

3. Un rallye gourmand!

Jusqu’au 12 octobre, on vous propose une autre façon de goûter la région en ajoutant un petit défi… Vous devrez faire ressortir le « Sherlock Holmes » en vous puisqu’il vous faudra résoudre quelques énigmes afin de trouver les producteurs qui rempliront votre panier pique-nique. Soyez assuré que l’effort en vaudra la peine! Vous comprendrez pourquoi on est si fiers de nos fromages, de nos viandes, de nos alcools et de tout ce qui fait le succès d’un bon repas. Psst… une petite piste! Une fois votre panier bien plein, vous pourriez étendre votre nappe à carreaux dans un des plus beaux jardins du Québec! Toute l’info ici : À la dRoute 

4. On se balade et on déguste les bons produits du terroir 

Malheureusement, la Balade Gourmande est reportée en 2021. Mais on vous rappelle que bien se nourrir et découvrir de nouveaux produits n’est pas simplement l’affaire d’un seul weekend! Les producteurs locaux sont là à l’année et beaucoup d’entre eux vous ouvrent leur porte particulièrement à l’automne. Il suffit d’aller les rencontrer. En voici d’ailleurs quelques-uns qui ont pris les moyens pour vous recevoir en toute sécurité en ce weekend de l'Action de grâce! On vous invite à profiter des magnifiques couleurs de la saison tout en faisant des petits arrêts gourmands ça et là, c’est quand même un beau projet. On vous suggère quand même de vérifier auprès des producteurs avant de vous y rendre. La suite vous appartient!

La Balade Gourmande et le Rallye pique-nique gourmand: vos papilles applaudiront de bonheur! - Crédits photos: Les Maximes

5. Un paradis sur deux roues

Le vélo, pour nous, c’est comme une seconde nature. Et parlant de nature, elle nous gâte en automne sur les circuits de la Véloroute des Appalaches. Certains circuits se font en douceur, d’autres sont un peu plus corsés! On a aussi des circuits de Gravel Bike proposant des routes sinueuses et des montées parfois colossales qui vous feront rêver ou « cauchemarder » jusqu’à votre prochaine excursion chez nous! Peu importe le circuit choisi, votre regard sera sans cesse attiré par des paysages majestueux arborant leurs plus belles couleurs d’automne. 

6. Plus de 100 000 Oies des neiges

On le sait, Victoriaville et sa région est reconnue pour ces parcs abritant de nombreuses espèces d’oiseaux, qui vont et viennent au gré des saisons. Au début du mois d’octobre, le Réservoir Beaudet accueille des milliers d’oies des neiges qui s’y arrêtent quelques semaines pendant leur migration vers le Sud. On a beau être habitué à les voir chaque année, on ne se lasse pas de les admirer! Des envolées aussi grandioses que spontanées, un ciel complètement habité par ses êtres magnifiques. Avouez qu’un tel spectacle en pleine ville est assez inusité!

Venez les rencontrer, et le mot est juste puisqu’au Réservoir Beaudet, vous les verrez de très près! En passant, le lever et le coucher du soleil sont les meilleurs moments pour les observer. 

La Véloroute des Appalaches et l'observation des oies, deux incontournables en automne - Crédits photos: Matt Charland (gauche), Guy Samson (droite)

7. L’autocueillette, quel plaisir!

Quoi de mieux que l’autocueillette pour apprécier ce que l’on mange! Chez nous, en plus du bonheur, on cultive tout plein de trucs qui se prêtent joyeusement à l’autocueillette. Bien entendu, les pommes sont à l’honneur au Verger Canard Goûteux et au Verger des Horizons. Que ce soit pour une consommation immédiate ou pour le plaisir de les cuisiner, les variétés offertes sauront satisfaire tous vos besoins. La Citrouille enchantée, quant à elle, vous offre bien sûr de belles grosses citrouilles, mais aussi une variété de courges qui parfumeront vos potages d’automne. Parce que les citrouilles et les courges, c’est pas juste pour la déco!

8. Une culture inusitée

Ici, on a des p’tits trésors cachés! Mais, le temps venu, on aime bien les révéler. À quelques kilomètres de Victoriaville, Mélissa Fleury de l’Érable Rouge a su profiter de ses vastes terres pour faire jaillir une fleur que l’on retrouve normalement sous le chaud soleil des régions méditerranéennes. Le safran « Crocus Sativus » est aussi appelé l’or rouge puisqu’il s'agit de l’épice la plus chère au monde. Et avec raison! Tout ce qui concerne la culture du safran doit se faire à la main, aucune robotisation possible. Mélissa vous initiera à la culture de cette petite fleur aux propriétés étonnantes. Réservez tôt, la culture se fait sur une période d’environ 2 semaines en octobre et les places sont limitées!

Des pommes et du safran à récolter! - Crédits photos: Les Maximes (pommes)

Voilà, il y a toujours une bonne raison de venir chez nous! Que ce soit pour la bonne bouffe, les événements, les routes panoramiques ou les oies, Victoriaville et sa région, c’est l’expérience automnale à son meilleur!  

Vous voulez tout savoir sur les activités offertes, c'est ici!

  

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