On vous accueille
Stéphane Turcotte
Instigateur du projet
Bienvenue à La Grange Pardue, le paradis de la bière artisanale et l’une des rares fermes brassicoles du Québec! Il y a tellement de choses que j’aime de notre microbrasserie. Pour commencer, la vue est incroyable. Notre grange est perdue dans le ciel d’Ham-Nord, avec panorama sur les Appalaches et nos magnifiques champs d’orge et de houblon. Ici, on cultive les ingrédients qui serviront à produire nos bières et à vous faire vivre une expérience complète : de la terre au verre.
Nous sommes trois gars passionnés derrière ce projet un peu fou, qui a officiellement vu le jour en 2019 après deux ans de travail. L’engouement est arrivé dès l’ouverture et ne démord pas depuis. Du salon de dégustation de bière, vous pouvez souvent me voir à l’œuvre dans la salle de brassage et même la visiter. Des panneaux d’interprétation vous informent sur les différentes étapes qui mènent au produit final. Une belle manière d’apprécier tout le savoir-faire qui se cache derrière la fabrication des délicieuses bières de la Grange Pardue.
Venez, on prendra un verre à votre santé!
