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Warwick

Fromage Warwick

Fromage Warwick_Une fromagerie artisanale
Fromage Warwick_Observez la fabrication de la vitrine.
Fromage Warwick _ Fromages en grains
Fromage Warwick_Le Cheddar fumé
Fromage Warwick_Le Cheddar en bloc
Fromage Warwick_Le Franc-Gilles
Fromage Warwick_Le Petit lait
Fromgage Warwick_Une crème glacée avec un petit goût Jersey!
Fromage Warwick
Adresse
1, rue Lemay
Warwick (Québec) J0A 1M0
Courriel
fromagewarwick@outlook.com
Téléphone
819-559-8080

On vous accueille

Fromage Warwick est une fromagerie artisanale réputée pour son cheddar. Savez-vous que nous avons été les premiers à fabriquer du cheddar entièrement de lait de vache de race Jersey. C’est ce qui donne à notre fromage son goût si particulier.

Dès la première bouchée, vous ne pourrez résister à son goût savoureux et à sa texture tendre, lisse et un peu élastique. En bloc ou en grains, il sera toujours frais! On dit d’ailleurs que c’est lui qui fait la meilleure poutine!

Mais n’oubliez pas que nous offrons aussi de délicieux fromages fins. Le Franc-Gilles, un cheddar à croûte lavée affinée de 4 à 6 mois vous fera craquer avec son odeur d’olive, de crème sure et de champignon forestier. Notre Jersey fumé, un cheddar fumé à même la fromagerie avec du bois d’érable. Son goût nous rappelle les soirées autour d’un feu de camp à faire griller des guimauves! Il est aussi champion pour les burgers et grilled-cheese!

À la fromagerie, où se trouve la boutique, une grande vitrine vous permet de voir la fabrication et la transformation des différents fromages tous les jours. Plusieurs panneaux d’interprétation vous permettront aussi de mieux comprendre les étapes du processus de transformation.

Fromage Warwick vous offre aussi un comptoir laitier. Goûtez notre crème glacée, onctueuse à souhait, avec ce petit goût "Jersey" qui ne se retrouve pas ailleurs!.

Ici on travaille toujours pour épater nos clients!

Bon à savoir

  • Ne manquez pas notre "petit lait" le vendredi à 16 h!
  • On a aussi du bon maïs dès la mi-juillet!
  • Comptoir laitier
  • Grande terrasse
  • Vitrine d’observation de fabrication des fromages

On découvre des fromages qui goûtent le ciel! Du cheddar frais ou fumé, des fromages fins, tous fabriqués entièrement avec du lait de vache de race "Jersey" provenant de la ferme Lémeric, située sur le terrain voisin. On y déguste également de la crème glacée au goût velouté...

Bon à savoir

  • À l'année, sur réservation
  • Fermé le lundi - mardi au samedi 10h à 18h - dimanche 10h à 17h
  • Stationnement pour autobus disponible
Durée de l'activité
1h
Capacité d'accueil
56 personnes
Tarifs
Pour 2020
Agence: 7,50$ par pers.
Club social: 8$ (de 15 à 34 pers.) - 7,50$ (35 pers. et plus)
Gratuit pour chauffeur et organisateur
Paiement par carte de crédit non accepté
Visite en anglais
Non

Pour plus d'informations

Éric Lemay, responsable des groupes
819-357-6536
fromagewarwick@outlook.com

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